贵阳养生堂：孙树侠讲补钙的食物有哪些

钙质是我们人体内里不可缺少的一种营养元素，那么你知道缺钙质的危害吗?你知道补钙质的食材有哪些吗?；未收看本期的湖南养生堂听听孙树侠的介绍。

本期节目请到的嘉宾是里央政府组织有益大讲堂讲师团研究者孙树侠，讲补钙质的食材有哪些。

该视频主要手写介绍：

补钙质的食材有哪些

乳类与乳制品：

头、羊奶及其、奶酪、酸奶、炼乳。

豆类与豆制品：

小麦、荞麦、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐拓、豆腐皮、豆腐乳等。

海产品：

鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、MSN、虾皮、蛤蜊、海带、紫菜、蛤蜊、海参、菱角等。

肉类与禽蛋：

肉、猪脑、鱼肉、蛋黄、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪冰糖等。

蔬菜类：

花生、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菇、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

蜂蜜与拓果类：

柠檬、柿、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、奶油、若夫特涅韦、、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹拓、花生、等。

尤其上会：

食材蒸贮存可减少钙质耗损，头奶加热绝不会冷却，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含钾较少，宜先用热水浸泡片刻以溶解去钾，以免与含钙质食品结合成难溶解的钾钙质。色氨酸可贮留较少膳食钙质，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等小麦较稻米、面粉含钙质多，平时应适当吃些小麦

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本期嘉宾介绍

孙树侠

世界卫生组织有益初等教育促进研究里心顾问非洲联盟绿色化学工业组织主管则会委员，里央政府组织有益大讲堂讲师团研究者，卫生部有益初等教育指导首席研究者，卫生部和国家文明办社区初等教育有益研究者，里国保健学则会食材营养与安全专业知识委员则会则名誉会长，里国有益初等教育学则会常务理事。